You are in one of the oldest places in the city. Lucky ones or gourmets, you will have the opportunity to taste some dishes of the Modenese culinary tradition prepared and cooked with the grandmother’s ancient knowledge and skill.
The travelers of the end of the century who stopped with their carriages at the post station that stood in front of us, could taste the same tortellini, hand tightened every morning, and then arrive on your table served in rigorous capon broth, our local hen and beef.
Wrap yourself in the atmosphere of an old tavern that you breathe in this place and discover each time a new dish and a different wine.
Carla and Raoul will put you at ease.
Service € 2,50
GLI ANTIPASTI – STARTERS
Tagliere Pirri served with homemade Piadina € 12,50
Pig head sausage, white ham, caciottina cheese and duke’s bacon fat
Schweiskopfpreßsack, Weißschinken, Caciottina und Herzöglicher fetter Speck
Fromage de tete, jambon blanc, fromage caciottina et lard gras du duc
Ducale € 9,50
Culatello with Parmesan cheese slivers and Balsamic Vinegar
Culatello mit Parmesankäsescheibchen und Balsamessig
Culatello avec Ecailles de Parmesan et vinaigre balsamique
Affettati misti all’italiana € 8,50
Mixed Italian cold cuts
Gemischter Aufschnitt
Assiette de charcuterie à l’Italienne
Breasaola speciale € 9,50
Dry salted beef dressed with rucola or celery and parmesan cheese slivers
Bündnerfleisch mit Rucola oder Sellerie und Parmesankäsescheiben
Viande seche des Grison avec rucola ou céleri et écailles de Parmesan
Insalatina Modena € 7,50
Small salad served with stir-fried raw ham, balsamic vinegar and bread crumbles
Kleiner Salat mit sautiertem Rohschinken, Balsamessig und Röstbrot
Petite salade avec jambon cru sauté, vinaigre balsamique et croutons de pain
Piade miste € 4,00 (al pezzo)
Farcite con formaggi e salumi locali
MENU’ VEGETARIANO
Caprese di bufala € 8,00
Mozzarella di bufala campana, pomodoro, origano e basilico
Risotto al balsamico (min. 2 persone) € 8,70 x persona
Condito alla parmigiana con aceto balsamico
Tortelloni € 10,00
Con ripieno di ricotta e spinaci conditi con burro e salvia
Ravioli di zucca * (stagionale) € 10,00
Con ripieno di zucca conditi con burro e noce moscata
Pasta al torchio alla Vecchia Pirri € 8,70
Pasta fresca in un brodo vegetale di fagioli
Maltagliati e fagioli* (stagionale) € 7,80
Mozzarella di bufala campana, pomodoro, origano e basilico
Zuppa di stagione con crostini € 7,80
Formaggio alla piastra € 7,80
Scamorza servita con misto di verdure grigliate
Ortolano € 7,50
Mix di verdure di stagione a vapore e grigliate
Insalata Greca € 9,70
Insalata verde, pomodoro, cetrioli, peperoni, cipolla, feta, olive nere, basilico
Nuova Runner (senza glutine) € 10,00
Quinoa tricolore con zucchine grigliate, peperoni rossi grigliati, funghi freschi, emulsione di olio e limone
* Pasta fatta in casa
Le Minestre – Pasta and Soups
Tortellini* € 11,00
Hand-made tortellini with meat filling and cooked in meat stock
Hausgemachte Tortellini in Brühe
Tortellini maison en bouillon
Passatelli asciutti Vecchia Modena* € 9,50
Serviti con riduzione di parmigiano reggiano 24 mesi e aceto balsamico
Tortelloni* € 10,00
Hand-made Ravioli filled with ricotta fresh cheese and spinach
Große Ravioli mit Ricotta-Käse und Spinat gefüllt
Gros Raviolis farcis avec ricotta et épinards
Ravioli di Zucca* (stagionale) € 10,00
Hand-made Ravioli with cheese and pumpkin filling
Hausgemachte große Kürbisravioli
Gros Raviolis maison de potiron
Gnocchi di patate* alla Sorrentina € 8,70
Potato dumplings dressed with tomato sauce and mozzarella
Kartoffelnklößchen mit Tomatensauce und mit Mozzarella überbacken
Gnocchis de pommes de terre à la tomate et mozzarella
Tagliatelle* al Ragù € 9,00
Tagliatelle with meat sauce
Tagliatelle mit Fleischsauce
Tagliatelle à la sauce de viande
Gramigna al torchio € 8,70
Gramigna Short Pasta quills with sausage ragout
Gramigna Pasta mit Ragout Wurtssauce
Gramigna (pates courtes)avec ragout de saucisse
Pasta al torchio alla Vecchia Pirri € 8,70
Macaronis in vegetable and mushroom sauce cream
Macaroni mit Gemüse- und Pilzen-Sahne-Sauce
Macaronis avec sauce aux légumes, champignons et crème
Schiaffoni all’Amatriciana € 8,00
Large pasta Amatrice style (in spicy bacon and tomato sauce )
Große Macaroni Amatrice (scharfe Tomaten und geräuchertem BauchspeckSauce)
Gros Macaronis à la Amatrice (Sauce piquante de lard fumé et tomates)
Risotto al Balsamico (min. 2 persons) € 8,70 x persona
Risotto Parma-style with balsamic vinegar
Risotto nach Parma-Art mit Balsamessig
Risotto à la Parmesane avec vinaigre balsamique
Spaghetti dedicati a Zeus (leggerm. piccanti) € 9,00
Spaghetti Zeus (with fresh tomato sauce, bacon, Feta cheese and rucola)
Spaghetti Zeus (mit Frischtomatensause, geräuchertem Bauchspeck, Feta-Käse und Rucola)
Spaghetti Zeus (avec sauce tomates fraiches, lard fumé, Feta et rucola)
Spaghetti alla carbonara € 8,00
Spaghetti with bacon, egg and goat cheese
Spaghetti mit geräuchrtem bachspeck, Eiern und Ziegenkäse
Spaghetti avec lard fumé, oeufs et fromage de brebis
Maltagliati e Fagioli* (stagionale) € 7,80
Condite con il nostro ragù di carne
Zuppa di stagione con crostini € 7,80
* Pasta fatta in casa
Fresh home-made pasta
Hausgemachte frische Nudeln
Pates fraiches maison
Le Pietanze – Main courses
Cotoletta alla milanese € 10,50
Milanese veal chop (breaded)
Wiener Schnitzel
Côtelette de veau à la milanaise (panée)
Cotoletta alla bolognese € 12,50
Escalope Bolognese (breaded & broiled with raw ham & cheese)
Bologneser Schnitzel (paniert, mit rohem Schinken u. Käse überbacken)
Côtelette Bolognaise (panée et gratinée avec jambon cru et fromage)
Filetto all’aceto balsamico € 18,00
Veal fillet with Modena Balsamic Vinegar
Kalbsfilet mit Modena balsamessig
Filet de boeuf au vinaigre balsamique de Modena
Filetto di cavallo in padella € 16,50
Pan-fried horse fillet
Pferdfilet in der Pfanne
Filet de cheval à la poêle
Filetto di manzo alla griglia 250 g € 16,50
Grilled veal fillet
Kalbsfilet vom Grill
Filet de boeuf grillé
Tagliata di filetto al rosmarino € 16,50
Passata in padella con olio extravergine e rosmarino
Tagliata di filetto rucola e grana € 17,50
servita con rucola e scaglie di parmigiano
Grigliatona Pirri per due persone € 35,00
Grilled mixed meat
Gemischte Grillplatte
Grillade de viandes
Scaloppine Vecchia Modena € 11,00
Escalope with Balsamic vinegar
Schnitzel mit Balsamessig
Escalopes au vinaigre balsamique
Formaggio alla piastra € 8,80
Scamorza alla piastra servita con misto di verdure grigliate
Tàrtara di Manzo o di Cavallo € 17,00
Veal or Horse Steak Tartare
Kalbs- oder Pferd Tatar- Steak
Tartaresteak de veau ou cheval
Stinco di maiale al forno (stagionale) € 11,00
Baked shank of pork Schweinshaxe im Ofen gebacken
Jarret de porc au four
Bollito misto (only winter) € 12,50
Mixed boiled meats
Gemischtes Siedfleisch
Viandes bouillies
Cotechino e Zampone (only winter) € 12,50
Modena Zampone (pork sausage stuffed in a boned pig trotter& boiler)
Zampone aus Modena (Kochwurst in der Haut eines Schweinefußes)
Zampone (chair à saucisse bouillie dans un pied de porc èvidè)
Arrosto misto (min. 2 persons) € 11,50 x persona
Mixed roast meat
Gemischter Brat
Viande sortie au four
*alcuni dei nostri piatti possono essere preparati con ingredienti surgelati o congelati
* Some of our dishes could be prepared with deep frozen ingredients
I contorni – Side dishes
Verdure di stagione € 4,20
Vegetables in season
Gemüse der Saison
Légumes de saison
Insalata mista € 4,00
Insalata verde, rucola, carote
Patate arrosto fatte in casa (solo cena) € 4,20
Roast potatoes
Rostkartoffeln
Pommes de terre roties
Purè di patate fatto in casa € 4,20
Mashed potatoes
Kartoffelpüree
Purée de pommes de terre
Spinaci al burro € 4,20
Butterspinach
Butterspinat
Epinards au beurre
Piatti Freddi – Summer Dishes
Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala campana € 11,00
Parma raw hamwith with buffalo’s milk mozzarella cheese from Campania
Parma Rohschinken mit Mozzarella aus Büffelmich aus Campania
Jambon Cru Parma avec mozzarella de bufflonne de Campania
Roast Beef (only in summer) € 10,00
Prosciutto di Parma e Melone € 10,00
Parma raw ham with with melon
Parma Rohschinken mit Melone
Jambon Cru Parma aavec mélon
Vitello tonnato (only in summer) € 10,00
Cold veal with tuna sauce
Kaltes Kalbfleisch in Thunfischsauce
Veau frois à la sauce au thon
Le insalate – Our Salads
Tradizionale € 9,70
Insalata verde, radicchio rosso, pancetta rosolata, scaglie di parmigiano,aceto balsamico
Greca € 9,70
Tomatoes, cucumbers, sweet peppers, feta cheese, greek olives, onion, basil
Tomaten, Gurken, Pepperoni, Feta-Käse, griechische Oliven, Zwiebel, Basilikum
Tomates, cocombres, poivrons, fromage feta, paupiettes noires, oignons, basilic
Provenzale € 9,70
Mustard chicken breast, roasted sweet pepper, capers, tomatoes, steam potatoes, anchovies
Rosthähnchenbrust, Rostpepperoni, Kapern, Tomaten, Dampfkartoffeln, Sardellen
Blanc de poulet roti, poivrons rotis, capres, tomates, pommes de terre vapeur, anchois
Pirri € 10,00
Green salad, parmesan slivers, grilled chicken breast, cherry tomatoes
Grüner Salat, Parmesanscheibchen, Rosthänchenbrust, kleine Kirschen-Tomaten
Salade verte, écailles de parmesan, blanc de poulet roti, Tomates Cerises
Nizzarda € 9,70
Mixed salad, tuna fish, hard-boiled eggs, mais, fontina cheese
Gemischter Salat, Thunfisch, hart gekochte Eier, Mais, Fontina-Käse
Salade mixte, thon, oeufs durs, mais, fromage Fontina
Mistica € 10,00
Misticanza, bocconcini di pollo croccante, pomodorini, mozzarella, sesamo
Nuova Proteica € 10,00
Quinoa e farro con tonno, pomodoro a cubetti, mozzarella, emulsione di basilico e olio
Nuova Runner € 10,00
Quinoa tricolore con zucchine grigliate, peperoni rossi grigliati, funghi freschi, emulsione di olio e limone
La pizza – Traditional
Margherita € 5,50
Pomodoro, mozzarella,
Tomato sauce, mozzarella
Tomatensause, Mozzarella
Sauce tomate, mozzarella
Wurstel € 6,50
pomodoro, mozzarella, würstel
Tomato sauce, mozzarella, würstel
Tomatensause, Mozzarella, Würstel
Sauce tomate, mozzarella, würstel
Quattro stagioni € 7,50
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, cotto, salsiccia
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, artichoke pickles, ham, sausage
Tomatensause, Mozzarella, Pilzen, Artischocken, gekochter Schinken, Wurst
Sauce tomate, mozzarella, champignons, artichauts, jambon cuit, saucisse
Capricciosa € 7,50
pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto cotto
Tomato sauce, mozzarella, artichoke pickles, mushrooms, ham
Tomatensause, Mozzarella, Artischocken, Pilzen, gekochter Schinken
Sauce tomate, mozzarella, artichauts, champignons, jambon cuit
Calzone farcito € 5,50
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini
Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, artichoke pickles
Tomatensause, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilzen, Artischocken
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts à l’huil
Prosciutto e funghi € 6,50
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms
Tomatensause, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilzen
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
Napoli € 5,80
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Tomato sauce, mozzarella, anchovies, oregano
Tomatensause, Mozzarella, Sardellen, Oregano
Sauce Tomates, mozzarella, anchois, origan
Salame piccante € 6,50
pomodoro, mozzarella, salame piccante
Tomato sauce, mozzarella, hot salami
Tomatensause, Mozzarella, scharfe Salami
Sauce tomate, mozzarella, salami piquante
Pirri € 8,50
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, carciofini, würstel
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, ham, artichoke pickles, würstel
Tomatensause, Mozzarella, Pilzen, gekochter Schinken, Artischoken, Würstel
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, artichauts àl’huil, Würstel
Marlon € 8,50
pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, spinaci
Tomato sauce, mozzarella, hot salami, gorgonzola cheese, spinach
Tomatensause, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola Käse, Spinat
Sauce tomate, mozzarella, salami piquantes, gorgonzola, Epinards
Del bosco € 8,00
pomodoro, mozzarella, funghi del sottobosco con porcini
Tomato sauce, mozzarella, wild mushrooms and porcini
Tomatensause, Mozzarella, wilde und Steinpilzen
Sauce tomate, mozzarella, champignons sauvages et cèpes
Tango € 7,00
pomodoro, mozzarella, stracchino e rucola
Tomato sauce, mozzarella, stracchino cheese and rucola
Tomatensause, Mozzarella, Stracchino-Käse und Rucola
Sauce tomate, mozzarella, fromage stracchino et rucola
Chanel € 7,50
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
Tomato sauce, mozzarella, tuna fish and onion
Tomatensause, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Sauce tomate, mozzarella, thon et oignons
Canadese € 8,00
Mozzarella, salmone affumicato, caviale
Mozzarella, smoked salmon, caviar
Mozzarella, geräucherter Lachs, Kaviar
Mozzarella, saumon fumé, caviar
Tirolese € 8,50
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie
Tomato sauce, mozzarella, Bresaola(dry salted meat), rucola, Parmesan slivers
Tomatensause, Mozzarella, Bresaola (Bündner Fleisch), Rucola, Parmesan-Scheibchen
Sauce tomate, mozzarella, Viande seche des Grisons, rucola, écailles de parmesan
Italiana € 8,50
Mozzarella, pomodorini freschi, rucola, feta
Mozzarella, fresh cherry tomatoes, rucola, feta cheese
Mozzarella, kleine frische Tomaten, Rucola, Feta-Käse
Mozzarella, tomates cérises fraiches, rucola, fromage Feta
Speck e Gorgonzola € 7,50
pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola
Tomato sauce, mozzarella, smoked ham, gorgonzola cheese
Tomatensause, Mozzarella, Schinkenspeck, Gorgonzola-Käse
Sauce tomate, mozzarella, jambon fumé, gorgonzola
Bufalina € 6,00
pomodoro, mozzarella di bufala
Tomato sauce, Buffalo’s milk mozzarella
Tomatensause, Mozzarella aus Büffelmilch
Sauce tomate et mozzarella de bufflonne
Mediterranea € 7,50
Pom, mozzarella di Bufala, pomodorini freschi
Spanizza € 8,00
mozzarella,salsiccia,cime di rapa
Mozzarella cheese, sausage, turnip tops
Mozzarella-Käse, Wurst, Rübensprossen
Mozzarella, saucisse, pousses de navet
Modena € 7,50
Bianca con pancetta, scaglie di parmigiano e aceto balsamico
Ruvida € 7,50
pomodoro,mozzarella,pecorino,radicchio,noci
Tomato sauce, mozzarella, ewe’s cheese, red chicory, walnuts
Tomatenesauce, Mozzarella, Schafkäse,Radicchio,Waldnüsse
Sauce tomate, mozzarella, fromage de brebis,salade de Trevise, noix
Haoolween € 8,00
Bianca con crema di zucca, aceto balsamico e scaglie di parmigiano
Quattro Formaggi € 7,00
Gorgonzola, brie, emmenthal, mozzarella
Verdure € 7,50
pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia
Tomato sauce, mozzarella, grilled vegetables
Tomatensause, Mozzarella, Gemüse vom Grill
Sauce tomate, mozzarella, légumes grillés
A pranzo sabato e domenica non si effettua servizio di pizzeria
Le strie (made with pizza dough)
Stria bianca € 3,00
Plain
Natur
Nature
Stria con prosciutto crudo € 6,00
With raw ham
Mit rohem Schinken
Avec jambon cru
Stria piccante olio e aglio € 3,50
Hot- with oil and garlic
Scharf – mit Oel und Knoblauch
Piquante – avec huil et ail
Stria rossa con olio, pomodoro e origano € 3,50
Red – with oil, tomato sauce and oregano
Rot- mit Oel, Tomatensause und Oregano
Rouge – avec huil, sauce tomate et origan
Stria con pomodorini, pancetta e origano € 6,00
With fresh cherry tomatoes, bacon and oregano
Mit kleinen Frischtomaten, Bauchspeck und Oregano
Avec petites tomates fraiches, lard fumé et origan
Stria Ravindra € 8,00
Silced Buffalo’s milk Mozzarella cheese, cooked ham, Cherry tomatoes
Mozzarellascheiben aus Büffelmilch, gekochter Schinken, Kirschen-Tomaten
Mozzarella du bufflonne en tranches, jambon cuit, tomates-cerises
Maggiorazioni (adding ingredients)
Crudo € 2,00
Raw ham
Rohschinken
jambon cru
Rucola € 1,00
Rocket lettuce—Rucola
Grana a scaglie € 1,50
Parmesan slivers – Parmesansheibchen – Ecailles de Parmesan
Doppia mozzarella € 0,50
Double mozzarella cheese
Doppio pomodoro € 0,50
Double Tomato
Doppia pasta € 1,50
Buffalo’s Mozzarella
Mozzarella di bufala € 1,50
Tirata € 1,50
Very thin and larger
I DESSERT
Barozzina con mascarpone * € 4,70
Chocolate cake with a hint of coffee in mascarpone cheese custard
Schokoladentorte mit Kaffee in Mascarpone – Crème
Torte au chocolat et café dans une crème au mascarpone
Mascarpone * € 4,00
Mascarpone cheese custard
Mascarpone-Creme
Crème au mascarpone
Tiramisù * € 4,50
Creme Caramel * € 4,00
Crema Catalana * € 5,00
Zuppa inglese * € 4,70
Dessert made of bisquits, pudding and liquor
Profitteroles € 3,50
Chocolate-filled profiteroles
Schokoladen-Profiteroles
Profiteroles au chocolat
Tartufo bianco o nero € 3,50
Ice cream core coated with outer layer of vanilla or chocolate crumbles
Frutta fresca di stagione € 4,50
Obst der Saison
Fruits de saison
Sorbetto al Limone € 3,50
Lemon Sorbet
Zitronensorbet
Sorbet au citron
Sorbetto al Caffè € 4,70
Coffee Sorbet
Kaffesorbet
Sorbet au café
*di nostra produzione * Fresh home-made by our cooks
IL BAR
Acqua Plose 0,75 € 2,30
Caffè € 1,90
Cappuccino € 2,50
Coca Cola in bicchiere 0.30 € 3,00
Coca Cola in caraffa 0.40 € 4,80
Coca Cola in bottiglia 1 litro € 8,00
Liquori nazionali € 4,20
Liquori esteri € 6,00
Long drinks analcolici € 6,00
Le Birre Artigianali – Craft Beers
Baladin 0,75 l € 12,00
Birrificio di Franciacorta 0,75 l € 12,00
Viola 0,75 l € 12,00
Birre Made in Modena:
Labeerinto Minosse 0,50 l Helles € 5,00
Labeerinto Teseo 0,50 l IPA € 5,00
LE BIRRE – BEERS
Warsteiner alla spina 0,20 € 3,20
Draft Beer
Warsteiner alla spina 0,40 € 4,20
Draft Beer
Warsteiner alla spina al litro € 9,00
Draft Beer
Blanche alla spina 0,50 € 5,20
Blanche Beer
Beck’s 33 cl € 4,00
Chimay 33 cl € 4,50
Corona 33 cl € 4,00
Heineken 33 cl € 4,00
I VINI
Blanc de blancs € 13,00
Chiarli Premium € 10,00
Gewurtztraminer “Meran” € 17,00
Lambrusco “Pirri” € 9,00
Lambrusco “Ampergola” Giacobazzi Grasparossa € 10,00
Lambrusco “Tusini” Sorbara € 10,00
Lambrusco “Vezzelli” Sorbara € 10,00
Otello, Cantina Ceci € 11,00
Spumante Prosecco d.o.c. Millesimato extra dry “Brevini” € 17,00