Il nostro menu

Vi trovate in un locale tra i più antichi della città. Fortunati o buongustai, avrete l’opportunità di assaporare alcuni piatti della tradizione culinaria modenese preparati e cucinati con l’antica sapienza e maestria della nonna.
I viaggiatori di fine secolo che sostavano con le loro carrozze alla stazione di posta che sorgeva di fronte a noi, potevano gustare gli stessi tortellini che ogni mattina vengono stretti a mano, e arrivano poi sulla Vostra tavola serviti in rigoroso brodo di cappone, gallina nostrana e manzo.
Fatevi avvolgere dall’atmosfera di antica osteria che si respira in questo locale e scoprite volta per volta un nuovo piatto e un vino diverso.

Carla e Raoul Vi metteranno a Vostro agio.


GLI ANTIPASTI

Tagliere Pirri € 12,50
Servito con la nostra piada bianca, salame rosa, prosciutto bianco, lardo ducale e caciottina

Ducale € 9,50
Culaccia di Parma con tocchetti di parmigiano reggiano 24 mesi e aceto balsamico

Affettati misti all’italiana € 8,50
Prosciutto di Modena, salame, coppa, mortadella e ciccioli

Breasaola speciale € 9,50
Bresaola della Valtellina DOP con rucola e scaglie di parmigiano

Insalatina Modena € 7,50
Con Prosciutto crudo nostrano saltato, aceto balsamico, pane tostato, insalata verde

Piade miste € 4,00 (al pezzo)
Farcite con formaggi e salumi locali


MENU’ VEGETARIANO

Caprese di bufala € 8,00
Mozzarella di bufala campana, pomodoro, origano e basilico

Risotto al balsamico (min. 2 persone) € 8,70 x persona
Condito alla parmigiana con aceto balsamico

Tortelloni € 10,00
Con ripieno di ricotta e spinaci conditi con burro e salvia

Ravioli di zucca * (stagionale) € 10,00
Con ripieno di zucca conditi con burro e noce moscata

Pasta al torchio alla Vecchia Pirri € 8,70
Pasta fresca in un brodo vegetale di fagioli

Maltagliati e fagioli* (stagionale) € 7,80
Mozzarella di bufala campana, pomodoro, origano e basilico

Zuppa di stagione con crostini € 7,80

Formaggio alla piastra € 7,80
Scamorza servita con misto di verdure grigliate

Ortolano € 7,50
Mix di verdure di stagione a vapore e grigliate

Insalata Greca € 9,70
Insalata verde, pomodoro, cetrioli, peperoni, cipolla, feta, olive nere, basilico

Nuova Runner (senza glutine) € 10,00
Quinoa tricolore con zucchine grigliate, peperoni rossi grigliati, funghi freschi, emulsione di olio e limone

* Pasta fatta in casa


I PRIMI

Tortellini* € 11,00
Cotti e serviti nel tradizionale brodo di carne

Passatelli asciutti Vecchia Modena* € 9,50
Serviti con riduzione di parmigiano reggiano 24 mesi e aceto balsamico

Tortelloni* € 10,00
Con ripieno di ricotta e spinaci conditi con burro e salvia

Ravioli di Zucca* (stagionale) € 10,00
Con ripieno di zucca conditi con burro e noce moscata

Gnocchi di patate* alla Sorrentina € 8,70
Serviti con pomodoro, basilico e mozzarella

Tagliatelle* al Ragù € 9,00
Condite con il nostro ragù di carne

Gramigna al torchio € 8,70
Condita con ragù di salsiccia e panna

Pasta al torchio alla Vecchia Pirri € 8,70
Conditi con sugo di verdure, funghi e panna

Schiaffoni all’Amatriciana € 8,00
Maccheroni larghi con guanciale, pomodoro, pecorino a scaglie, leggermente piccanti

Risotto al Balsamico (min. 2 persone) € 8,70 x persona
Condito alla parmigiana con aceto balsamico

Spaghetti dedicati a Zeus (leggerm. piccanti) € 9,00
Leggermente piccanti, conditi con pomodorini, pancetta, rucola e feta a scaglie

Spaghetti alla carbonara € 8,00
Tirati in padella con pancetta, uova e pepe

Maltagliati e Fagioli* (stagionale) € 7,80
Condite con il nostro ragù di carne

Zuppa di stagione con crostini € 7,80

* Pasta fatta in casa


I SECONDI

Cotoletta alla milanese € 10,50
Preparata con la classica paillard

Cotoletta alla bolognese € 12,50
Passata in padella con prosciutto crudo, panna e formaggio

Filetto di cavallo in padella € 16,50
Appena scottato in padella con burro fuso

Filetto di manzo alla griglia 250 g € 16,50
Cotto alla griglia e servito con sale rosa dell’Himalaya

Tagliata di filetto al rosmarino € 16,50
Passata in padella con olio extravergine e rosmarino

Tagliata di filetto rucola e grana € 17,50
servita con rucola e scaglie di parmigiano

Grigliatona Pirri per due persone € 35,00
Costata di angus .ca. 600 grammi
Flank Steak c.a. 220 grammi
Tagliata di pollo c.a. 200 grammi
Salsiccia nostrana c.a. 160 grammi

Scaloppine Vecchia Modena € 11,00
Tirate in padella con riduzione di aceto balsamico

Formaggio alla piastra € 8,80
Scamorza alla piastra servita con misto di verdure grigliate

Tàrtara di Manzo o di Cavallo € 17,00
Con trito di cipolla, senape, capperi, acciughe e tuorlo d’uovo

Stinco di maiale al forno (stagionale) € 11,00
Finito in forno da pizza

Bollito misto (stagionale) € 12,50
Servito con salse tradizionali

Cotechino e Zampone (stagionale) € 12,50
Servito con Purè e Fagioli

Arrosto misto (min. 2 persone) € 11,50 x persona


I CONTORNI

Verdure di stagione € 4,20
Alla griglia o al vapore

Insalata mista € 4,00
Insalata verde, rucola, carote

Patate arrosto fatte in casa (solo cena) € 4,20

Purè di patate fatto in casa € 4,20

Spinaci al burro € 4,20


PIATTI FREDDI

Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala campana € 11,00

Roast Beef (stagionale) € 10,00

Prosciutto di Parma e Melone € 10,00

Vitello tonnato (stagionale) € 10,00


LE INSALATE

Tradizionale € 9,70
Insalata verde, radicchio rosso, pancetta rosolata, scaglie di parmigiano,aceto balsamico

Greca € 9,70
Insalata verde, pomodoro, cetrioli, peperoni, cipolla, feta, olive nere, basilico

Provenzale € 9,70
Bocconcini di pollo insaporiti, peperoni arrosto, patate lesse, capperi, pomodorini, acciughe

Pirri € 10,00
Insalata verde, scaglie di parmigiano, petto di pollo alla griglia, pomodorini

Nizzarda € 9,70
Insalata verde, rucola, radicchio rosso,tonno, uova sode, mais, fontina

Mistica € 10,00
Misticanza, bocconcini di pollo croccante, pomodorini, mozzarella, sesamo

Nuova Proteica € 10,00
Quinoa e farro con tonno, pomodoro a cubetti, mozzarella, emulsione di basilico e olio

Nuova Runner € 10,00
Quinoa tricolore con zucchine grigliate, peperoni rossi grigliati, funghi freschi, emulsione di olio e limone


LE NOSTRE PIZZE

Pirri € 8,50
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofini, wurstel, olive

Marlon € 8,50
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, spinaci

Del bosco € 8,00
Pomodoro, mozzarella di Bufala e funghi porcini

Tango € 7,00
Pomodoro, mozzarella, stracchino e rucola

Chanel € 7,50
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Canadese € 8,00
Mozzarella, salmone affumicato, caviale

Tirolese € 8,50
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano

Italiana € 8,50
Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, rucola, feta

Speck e Gorgonzola € 7,50
Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola

Bufalina € 6,00
Pomodoro, mozzarella di Bufala

Mediterranea € 7,50
Pom, mozzarella di Bufala, pomodorini freschi

Spanizza € 8,00
Mozzarella, salsiccia, cime di rapa

Modena € 7,50
Bianca con pancetta, scaglie di parmigiano e aceto balsamico

Ruvida € 7,50
Pomodoro, mozzarella, pecorino, radicchio, noci

Haoolween € 8,00
Bianca con crema di zucca, aceto balsamico e scaglie di parmigiano

Quattro Formaggi € 7,00
Gorgonzola, brie, emmenthal, mozzarella

Verdure € 7,50
Zucchine, melanzane, peperoni, carote

A pranzo sabato e domenica non si effettua servizio di pizzeria


LE STRIE

Stria bianca € 3,00

Stria con prosciutto crudo € 6,00

Stria piccante olio e aglio € 3,50

Stria rossa con olio, pomodoro e origano € 6,00

Stria Ravindra € 8,00
Mozzarella di bufala a fette, prosciutto cotto, pomodorini


MAGGIORAZIONI

Crudo € 2,00

Rucola € 1,00

Grana a scaglie € 1,50

Doppia mozzarella € 0,50

Doppio pomodoro € 0,50

Doppia pasta € 1,50

Mozzarella di bufala € 1,50

Tirata € 1,50


I DESSERT

Barozzina con mascarpone € 4,70

Mascarpone € 4,00

Tiramisù € 4,50

Zuppa inglese € 4,70


IL BAR

Acqua Plose 0,75 € 2,30

Caffè € 1,90

Cappuccino € 2,50

Coca Cola in bicchiere 0.30 € 3,00

Coca Cola in caraffa 0.40 € 4,80

Coca Cola in bottiglia 1 litro € 8,00

Liquori nazionali € 4,20

Liquori esteri € 6,00

Long drinks analcolici € 6,00


LE BIRRE ARTIGIANALI

Baladin 0,75 l € 12,00

Birrificio di Franciacorta 0,75 l € 12,00

Viola 0,75 l € 12,00

Birre Made in Modena:

Labeerinto Minosse 0,50 l Helles € 5,00

Labeerinto Teseo 0,50 l IPA 5,00


LE BIRRE

Warsteiner alla spina 0,20 € 3,20

Warsteiner alla spina 0,40 € 4,20

Warsteiner alla spina al litro € 9,00

Blanche alla spina 0,50 € 5,20

Beck’s 33 cl € 4,00

Chimay 33 cl € 4,50

Corona 33 cl € 4,00

Heineken 33 cl € 4,00


I VINI

Blanc de blancs € 13,00

Chiarli Premium € 10,00

Gewurtztraminer “Meran” € 17,00

Lambrusco “Pirri” € 9,00

Lambrusco “Ampergola” Giacobazzi Grasparossa € 10,00

Lambrusco “Tusini” Sorbara € 10,00

Lambrusco “Vezzelli” Sorbara € 10,00

Otello, Cantina Ceci € 11,00

Spumante Prosecco d.o.c. Millesimato extra dry “Brevini” € 17,00


 

Verifica la lista degli allergeni per eventuali intolleranze o allergie.